Aqui fica a receita:
1 pacote de bolachas maria
125g de manteiga
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 limões (raspa+sumo)
3 folhas de gelatina
Comecei por pré aquecer o forno a 180ºC
Piquei as bolachas e juntei com a manteiga derretida no micro-ondas
Coloquei esta mistura no fundo de uma tarteira e calquei bem
Levei ao forno 5 minutinhos
Entretanto cortei as folhas de gelatina e pu-las em água fria
Bati as claras em castelo e reservei
Juntei as gemas com o leite condensado e bati muito bem
Raspei os limões e retirei o sumo que levei a aquecer no micro-ondas
Juntei ao sumo as folhas de gelatina escorridas e as raspas dos limões
Adicionei este sumo com o preparado das gemas e leite condensado e bati bem
Envolvi com as claras em castelo
Finalmente espalhei este creme por cima da tarte (que já estava fria) e levei ao frigorífico
Decorei com framboesas.
11 comentários:
Ficou linda essa tarte, tão apetitosa!
Está lindissima.
Kiss, Susy
Gostei muito... ficou com um aspecto delicioso, perfeito para o jantar de S. Valentim!
Bjs
Paula
Olá Filipa!
A tua tarte tem um aspecto delicioso e combina dois dos meus ingredientes favoritos: limão e framboesas.
Há quase dois anos que sigo o teu blog e decidi aventurar-me também na criação de uma página com receitas, sobretudo oriundas do gigante arquivo da minha avó. convido-te a visitares em http://fabricocaseiro.blogspot.com
Beijinhos da também aveirense
Ficou linda e muito apetitosa! Adorei...
Beijinho
Ficou a coisinha mais linda essa tarte...e tenho certeza que deliciosa tambem.
Beijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
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