Este para mim é o melhor pão-de-ló e não me perguntem porquê, pois a receita deve ser igual a muitas outras mas talvez seja o carinho com que a minha avó sempre nos faz este bolo que o torna diferente e muito especial.
Aqui vai a receita:
12 ovos, 12 colheres de sopa de açúcar, 5 colheres de sopa de farinha e 1 colher de chá (mal cheia) de fermento.
Começar por ligar o forno a 180ºC. Untar uma forma com buraco e polvilhar com farinha. De seguida bater as claras em castelo. Bater muito bem as gemas com o açúcar. Juntar a farinha e o fermento aos pouquinhos e bater só até estar tudo incorporado. No final envolvem-se as claras e já está. Vai ao forno entre 20 a 30 minutos, conforme gostamos mais dele molhadinho (mais guloso) ou seco (óptimo para acompanhar com queijinho).
Bom apetite!!!
Aqui vai a receita:
12 ovos, 12 colheres de sopa de açúcar, 5 colheres de sopa de farinha e 1 colher de chá (mal cheia) de fermento.
Começar por ligar o forno a 180ºC. Untar uma forma com buraco e polvilhar com farinha. De seguida bater as claras em castelo. Bater muito bem as gemas com o açúcar. Juntar a farinha e o fermento aos pouquinhos e bater só até estar tudo incorporado. No final envolvem-se as claras e já está. Vai ao forno entre 20 a 30 minutos, conforme gostamos mais dele molhadinho (mais guloso) ou seco (óptimo para acompanhar com queijinho).
Bom apetite!!!
8 comentários:
Bem bonito que ficou este pão-de-ló e enormeeee :)
Beijinhos
e um bolo que todos gostam
eu nao faço ao tempo beijinhos
Ficou com muito bom aspecto, as receitas tradicionais são sempre fantásticas.
Eu gosto muito de pão-de-ló. E este tem um arzinho fantástico.
Beijinho*
não á nada que chegue á comidinha da avó ou mãe é sempre muito saborosa!!!
o bolinho da tua avó ficou fantastico!
bjs
espectaculo este pão de ló tenho de levar a receita comigo,jinhoss
Ficou maravilhoso obrigada bjs
Deve ser muito bom obrigada.
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