Descobri esta receita aqui e estou maravilhada. É tão simples e tão saborosa e ainda por cima "light", querem melhor? eheheh
Cá vai a receita: 80g de açúcar, 60g de farinha, 15g de manteiga, 1 iogurte de morango, Leite q.b, 3 ovos e 400g de morangos.
Comecei por pré-aqueçer o forno a 180ºC e untei com manteiga uma tarteira. De seguida lavei bem os morangos, cortei-os ao meio e distribuí-os pela tarteira.
Misturei a farinha com o açúcar e juntei o iogurte mais o leite (usei uma medida de 240ml e ao iogurte completei com leite o que faltava). De seguida juntei a manteiga derretida e os ovos previamente batidos e bati bem. Deitei esta mistura sobre os morangos e levei ao forno 45 minutinhos.
Para finalizar polvilhei com açúcar em pó.
Bom apetite!!!