11 Julho 2012

Queques cor de rosa e de chocolate para a festinha na escola


Este ano os queques cor de rosa foram novamente o pedido da minha princesa para a sua festinha de aniversário na escola. Para não ser igualzinho ao ano passado resolvi adicionar pepitas de chocolate aos queques cor de rosa e fiz também queques de chocolate. Foram novamente um sucesso entre os mais pequenos e a minha princesa quando me viu entrar na escolinha com esta pirâmide de queques a sua cara irradiou de felicidade. Fiquei muito feliz por a ver tão feliz.

Aqui vai  a receita (na Bimby):

300g de açúcar
200g de manteiga sem sal
4 ovos
300g de farinha com fermento
4 colheres de sopa de leite
corante cor de rosa
pepitas de chocolate
2 colheres de sopa de cacau em pó (só para os queques de chocolate)


Comecei por juntar no copo da bimby o açúcar, a manteiga e os ovos. 5min/ vel4/ 70ºC
De seguida juntei a farinha e o corante. 20seg/ vel6
No final adicionei o leite. 10seg/ vel6
Envolvi a massa com as pepitas e enchi até 3/4 as formas de papel
Para os queques de chocolate adicionei o cacau em pó
Levei ao forno, cerca de 20 minutinhos a 180ºC.

5 comentários:

Diogo Marques disse...

Claro que fizeram sucesso, estão lindos, parabéns! :)

Isadora disse...

que gracinha de bolinhos!!! tenho certeza de que toda a criançada adorou e comeu tudo!

http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

Luisa Alexandra disse...

O aspecto é do melhor, tão lindos!

Carolina disse...

Que fofos! E adorei esta base para colocar os queques, ficam lindos assim todos dispostos. Onde poderei encontrar uma igual?

Filipa disse...

Olá Carolina. Esta base comprei na CASA e custou 8,99 se não estou em erro. Realmente dá um efeito muito bonito aos queques.