03 Julho 2012

Queques de chocolate com banana e cereja

Com uma amiguinha da minha princesa cá em casa resolvi ir para a cozinha preparar um lanchinho delicioso. Tinha de ser algo rápido pois os meus outros filhotes reclamavam por atenção mas ao mesmo tempo queria que fosse  algo que elas gostassem. Estes queques foram a receita perfeita pois são super fáceis de fazer e o chocolate com crianças nunca engana ;-). Resolvi acrescentar à receita base rodelas de banana  e cerejas que andavam cá por casa o que os tornou ainda mais docinhos.



Aqui vai  a receita:
150g de manteiga sem sal
3 ovos
1 chávena de chá de farinha
3/4 chávena de chá de açúcar
3/4 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento
1 banana às rodelas
cerejas

Pré aquecer o forno a 180º.
Juntar a manteiga derretida com o açúcar e bater bem.
Adicionar os ovos, a farinha, o fermento e o chocolate. Envolver muito bem.
Encher as forminhas de queque até 3/4 (eu uso formas de papel pois são mais práticas).
Colocar uma rodela de banana ou uma cereja em cima.
Levar ao forno 15 minutinhos.

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