20 Agosto 2012

Panna cotta de Maracujá - Bimby


Esta sobremesa fez um grande sucesso pois é muito fresquinha e saborosa, mas uma verdadeira bomba calórica ;-)

Aqui vai a receita:
1 lata de polpa de maracujá (comprei sem sementes mas o efeito visual não ficou tão bonito)

1 lata de leite condensado
3 pacotes de natas
200ml de leite
3 pacotes de cuajada (comprei no Supercor no Corte Inglês mas pode ser substituída por 6 folhas de gelatina)


Coloquei todos os ingredientes (menos a polpa de maracujá) e programei 15min/ 90º/ vel 4.
De seguida programei vel 2 e fui adicionando a polpa pelo bocal.
Coloquei a mistura numa forma de silicone previamente passada por água fria.
Levei ao frigorífico cerca de 5 horas.
Depois de desenformar reguei com um pouco de polpa para decorar e foi aqui que eu achei que se tivesse sementes ficava mais bonito.


5 comentários:

Miminhos da Mito disse...

Olá

Ficou lindo :D

Bjs

pedra de sal disse...

Acho qe andamos todas na mesma onda... Acabei de por a congelar um cheesecake de maracuja :-)
Em breve experimento esta! :-)

Luisa Alexandra disse...

Olha que bom aspecto! Ficou uma sobremesa mesmo apetitosa.

Lenita disse...

Olá,
que panacota tão linda! A forma deixou-se maravilhoso e pelos ingredientes adivinha-se que deliciosa também!
Bjs

Nanda disse...

Adoro receitas de panna cotta. Uma sobremesa bem fresquinha. Beijinhos