24 outubro 2012

Scones - Bimby

Este fim de semana convidei uns amigos para um pequeno magusto lá em casa. Como achei que só castanhas seria pouquinho resolvi fazer uns scones quentinhos para companhar com as muitas compotas que tenho em casa. Os scones ficaram super fofos e muito saborosos.



Aqui fica a receita (Bimby):
 
250g de farinha
100g de leite (eu usei um iogurte natural)
30g de manteiga
50g de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
 
Juntei todos os ingredientes no copo da bimby e programei 15seg/ vel5.
Forrei com papel vegetal um tabuleiro de ir ao forno.
Coloquei pequenas porções da massa com a juda de uma colher.
Levei ao forno a 180ºC, 15 minutinhos.
Acompanhei com doce de abóbora, morango e tomate.

9 comentários:

Mafalda disse...

Que óptima ideia a do iogurte.. nunca me lembrei de substituir o leite por iogurte.. vou experimentar.. :)
Um beijinho

Luisa Alexandra disse...

Que apetitosos!

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha disse...

Hmmm que maravilha! :)
devem ser deliciosos! :D
beijinhos

Cidália disse...

Eu gosto muito de scones.

Borboleta disse...

Que óptimo aspecto, ficaram lindos!!!

Susana Louro disse...

Nunca experimentei a fazer scones mas parecem deliciosos...
Beijinhos

Belinha disse...

Nunca experimentei fazer mas ando com imensa curiosidade
Os teus scones ficaram lindos
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt

Nanda disse...

Estes vou ter que fazer! beijos

Ana Mikaela disse...

Experimentei e são fantásticos! Apenas acrescentei 1/2 c. Chá de bicarbonato de sódio no iogurte, para eles ficarem ainda mais fofinhos. O sabor é excelente!

Aprovado! E recomendado!