30 março 2013

Pão de ló


O pão de ló é o bolo de eleição na nossa Páscoa. Nunca pode faltar e é o primeiro a desaparecer.

Aqui vai a receita:
12 ovos (só 10 claras)
12 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha

Comecei por ligar o forno a 180ºC.
Untei uma forma com buraco e polvilhei com farinha.
De seguida bati as claras em castelo.
Bati muito bem as gemas com o açúcar.
Juntei a farinha e o fermento aos pouquinhos e batei bem.
No final envolvi as claras e já está.
Vai ao forno cerca de 30 minutinhos.
 
Desta vez decorei com fios de ovos e amêndoas para ficar mais bonito.
 
Uma Páscoa Feliz para todos.

7 comentários:

Anónimo disse...

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pedra de sal disse...

Que delicia... Adorei a apresentação! Uma excelente Páscoa!

Mafalda disse...

Que maravilha... adoro
beijinhos e Páscoa Feliz

Susana Louro disse...

Maravilha mesmo!!!! Adoro....
Beijinho boa pascoa

Luisa Alexandra disse...

Ficou lindo! Uma boa Páscoa.

Smsn-artes e ideias disse...

ficou lindo!!

nunca experimentei, vou guardar e fazer:)

bj"
boa semana

youssef kabbaj disse...

Me dio grandes membrillos, y la receta que yo no soy feliz, me siento muy en juego! gracias de antemano
Abordo un buena receta que ya ocupó un sitio como este
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