Esta receita de bolachas húngaras é sempre um sucesso entre a pequenada, pois ficam super saborosas, eles adoram amassar, cortar, pincelar e é sempre um momento divertido na cozinha. Ontem os meus filhotes pediram-me para fazer bolachinhas para levarem para a escola. Fui buscar os cortadores de Halloween mas lembrei-me que em vez de as mergulhar em chocolate porque não fazê-las em forma de chupa. Eles adoraram a ideia e acho que o resultado ficou bem giro. Resolvi chamá-las de Cookiepops.
Aqui vai a receita:
300g de farinha
50g de farinha custard
150g de manteiga amolecida
100g de açúcar em pó
2 gemas
20ml de leite
1 gema para pincelar
Juntei todos os ingredientes no copo da bimby (30seg/ vel5).
Coloquei a massa em papel aderente e levei ao frigorífico cerca de 30 minutinhos.
Liguei o forno a 180ºC.
Estendi a massa entre duas folhas de papel vegetal até ter a grossura que pretendia.
Recortei com as forminhas.
Pincelei as bolachas com gema de ovo.
Levei ao forno cerca de 12 minutinhos, em cima de papel vegetal.
Deixei arrefecer em cima de uma grelha.
6 comentários:
Que giros!
Muito giro, os miudos devem adorar
Passatempo no blog: http://sweetmykitchen.blogspot.pt/2013/10/passatempo-lacticinios-paiva.html
Que giros!
Kiss, Susana
Assustadores e deliciosos :D
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aculpaedasbolachas.com
lindas... como sempre!!
Diz-me uma coisa, 20 ml dá mais ou menos quantas colheres de leite, consegues ajudar-me? O meu medidor só dá de dl em dl, não sao 2 dl, pois mão?
Fizemos com as miúdas e elas adoraram! Muito bom!
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