O Petisco do Tó

Este fim de semana tive festinha de aniversário da minha primita L. Estas festas são sempre muito bem preparadas pelos meus primos e têm sempre novidades. Desta vez fiquei de olho mal vi estas entradinhas e quando as provei, rendi-me. Primeiro porque ia a contar comer ovo mexido com salmão e cebolinho e na primeira trinca senti uma explosão de sabores...Salmão sim senhora, cebolinho também mas o segredo está na mistura do ovo cozido com caril e maionese. Digo-vos ... uma verdadeira surpresa. Obrigada Tó. Como ele sabe que eu tenho este cantinho perguntei-lhe se ele não se importava que colocasse aqui a receita pois achei que devia ser partilhada. Ele tanto não se importou como ainda tirou estas fotos para vos deixar de água na boca. Experimentem pois é uma delícia e super simples.

Aqui vai a receita:

ovos

maionese

caril em pó

salmão fumado

cebolinho

limão

pão de forma sem côdea

 

Não coloquei as quantidades de propósito pois vão depender do vosso gosto pessoal.

Começar por cozer os ovos.

Depois de estarem frios retirar só as gemas e envolver com a maionese e o caril.

Temperar o salmão com sumo de limão.

Cortar o pão de forma em quadrados.

No final é só colocar as várias camadas e juntar cebolinho picadinho.