21 outubro 2008

Bolo de ananás da mamã


Este bolo é tão bommmm. Fica muito molhadinho e é muito saboroso.

Aqui vai a receita:
300g de farinha, 300g de açúcar, 250g de manteiga, 6 ovos, 1 lata de ananás, 1 frasco de caramelo e 1 colher de chá de fermento.

Começar por bater bem o açúcar com a manteiga. De seguida ir juntando as gemas uma a uma. Juntar a farinha e o fermento e finalmente envolver com as claras em castelo.
Forma-se uma forma sem buraco com caramelo e colocam-se as rodelas de ananás até cobrir o fundo. De seguida junta-se o creme e leva-se ao forno.
Não se deve deixar cozer muito pois ele é bom é molhadinho.

Este fim de semana fiz um bolo de nozes com marmelada maravilhoso mas ainda não partilhei com vocês pois comeu-se tão rápido que nem tive tempo de tirar foto mas esta semana vou fazê-lo outra vez e venho logo aqui postar ;-)

Bom apetite.

12 comentários:

Zé Carlos disse...

Humm deve ser mesmo bom, estava aqui eu a procurar uns blogs para ajudar uma colega num trabalho do RVCC e lembrei-me do teu. Acho que vai ficar duplamente bem servida. Xau. Beijinhos para a Beatriz

monica disse...

A minha mãe fazia muitas vezes este bolo e eu ainda hoje uso esta massa para fazer bolos com vários tipos de fruta, fica muito bom!
Beijinhos

mesa para 4 disse...

Este bolo ficou muito bonito...parabéns

Odete disse...

Que lindo! Receita ja copiada.
Uma fatia ia cair bem agora com meu cha da tarde. Tarde de ventania por aqui.

Beijinhos

MAY disse...

Maravilhoso...Acreditem :)
Beijinhos

Raspas de Laranja disse...

Vou copiar com a tua permissão. Até deu para sentir o cheirinho do caramelo e do ananás. Bjc

claudia disse...

Tem um aspecto fantástico!

risonha disse...

conforme te tinha dito, escolhi uma receita tua para celebrar o meu aniversário e já a publiquei.
beijos e obrigado pela receita fantástica.

Nysa disse...

minha mae às vezes fazia esse bolo... tenho que a lembrar dele, pois gostava muito ;-) ficou mesmo bonito!!! beijocas

Sameiro disse...

É um bolo delicioso e fácil de fazer.Devem experimentar!

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