13 novembro 2008

Cheesecake da Lara



Aqui vai mais uma receita de uma amiga minha, desta vez da Lara ;-)
Este fim de semana vou experimentar mas pelo aspecto tenho a certeza que deve ser muito bom.

Aqui vai: 1 pacote e meio de Bolacha Maria, 1 pacote grande de manteiga, 1 queijo philadelphia, 1 pacote de natas, 4 folhas de gelatina e 1 compota à escolha.

Começar por partir as bolachas em bocados pequenos (usar a trituradora) mas não até ficar em pó. Misturar bem com a manteiga meia derretida até formar uma pasta que cubra a base e os lados de uma tarteira.

Bater o queijo com o pacote de natas e juntar as folhas de gelatina dissolvidas num pouco de água a ferver.

Colocar por cima da base e reservar no frigorifico por algumas horas até ficar bem consistente.

Finalmente colocar por cima uma compota à escolha.

Bom apetite :-)

11 comentários:

risonha disse...

deve ficar muito bom... mas já agora, que quantidade de manteiga se deve utilizar?

claudia disse...

Muito bom, cheesecake!

Karla disse...

Muito simples...e deve ficar óptima :)

beijinhos

Mãe disse...

Deve ser optimo estou morta por provar. Sou fam de cheesecake de morango .
Beijinhos da Mãe

Mamã Catarina disse...

Filipa, o Cheesecake da tua amiga tem um óptimo aspecto e é muito convidativo! E logo eu que adoro esta sobremesa e ainda por cima temos a possibilidade de escolher a compota para colocar! A experimentar com toda a certeza :)

Beijinhos e boa semana!!

Nysa disse...

adoro cheesecakes assim ;-)

Dani disse...

Filipa adorei essa receita, pois todas que tenho sempre pedem duas ou três caixas de philadelphia. Testarei essa na próxima.

Bjs

Dani disse...

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