09 novembro 2008

Maçã crocante ou "Apple Crisp" - uma agradável surpresa


A minha cunhada já me falava deste doce há algum tempo mas por falta de tempo ou talvez por achar que não iria gostar fui sempre adiando mas este fim de semana ela fê-lo e fiquei agradávelmente surpreendida. É um doce tão agradável e diferente que vale a pena experimentar, para além de ser bastante saudável. Ideal para uma tarde de converseta com as amigas ;-)

Aqui vai a receita:
4 maçãs reinetas grandes, 2 chávenas de farinha integral, 2 chávenas de flocos de aveia, meia chávena de açúcar amarelo, 1 colher de canela e 150g de manteiga derretida.

Começa-se por misturar bem a farinha integral com os flocos de aveia, a canela e o açúcar. De seguida derreter a manteiga e juntar à mistura anterior. Reservar.
Untar um tabuleiro ou pirex com manteiga e colocar no fundo as maçãs cortadas em tiras. Finalmente colocar a mistura de farinha em cima e levar ao forno cerca de 45minutinhos (convém as maçãs ficarem cozidinhas e por cima tostadinho).

Bom apetite e boas conversetas :-)

6 comentários:

Karla disse...

Já vi esse doce por aqui muitas vezes e também ando a adiar...estou a ver que tenho mesmo de o fazer :)

beijinhos

Natália Eleutério disse...

Já fiz e adoramos todos cá em casa, bjs

Martuxa disse...

Parece bem simples de fazer e muito bom. A experimentar no próximo chá de amigas :)

risonha disse...

vou ter que experimentar.. toda a gente gosta de sobremesas de maçã cá em casa.

Vânia Costa disse...

Que delicia! Adoro maçã em sobremesas! vou ter de provar!

Beijinhos*

Anónimo disse...

Very good!