16 janeiro 2009
Bolo de pêssego da Anita
Ainda falando das festividades, este ano a passagem de ano foi passada em casa dos nossos amigos Anita e Sérgio com mais casais nossos amigos e o combinado foi que cada casal levaria um docinho. A Anita fez este bolo de pêssego que estava delicioso e aqui vai a receita.
1 pão de ló, 1 lata de pêssego em calda, 2 pacotes de natas, 3 colheres de sopa de açúcar.
Forrar com papel vegetal (ou papel de alumínio) uma forma sem buraco; preparar chantilly com as natas e o açúcar; partir o pão de ló em fatias o mais finas possível e ir colocando sucessivamente na forma: fatias de pão de ló (regadas com a calda da lata de pêssego), chantilly e pêssego (previamente laminado).Levar ao frigorífico e desenformar na hora de servir.
Muito fresquinho e saboroso. Hummmmm
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3 comentários:
Parece realmente uma delícia. Até estou a imaginá-lo na altura dos morangos, com os ditos!
Muito bom realmente :)
adoro pao-de-ló com recheio ;-) muitas calorias, mas vale a pena!!!
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