16 janeiro 2009

Bolo de pêssego da Anita



Ainda falando das festividades, este ano a passagem de ano foi passada em casa dos nossos amigos Anita e Sérgio com mais casais nossos amigos e o combinado foi que cada casal levaria um docinho. A Anita fez este bolo de pêssego que estava delicioso e aqui vai a receita.

1 pão de ló, 1 lata de pêssego em calda, 2 pacotes de natas, 3 colheres de sopa de açúcar.

Forrar com papel vegetal (ou papel de alumínio) uma forma sem buraco; preparar chantilly com as natas e o açúcar; partir o pão de ló em fatias o mais finas possível e ir colocando sucessivamente na forma: fatias de pão de ló (regadas com a calda da lata de pêssego), chantilly e pêssego (previamente laminado).Levar ao frigorífico e desenformar na hora de servir.

Muito fresquinho e saboroso. Hummmmm

3 comentários:

claudia disse...

Parece realmente uma delícia. Até estou a imaginá-lo na altura dos morangos, com os ditos!

Karla disse...

Muito bom realmente :)

Nysa disse...

adoro pao-de-ló com recheio ;-) muitas calorias, mas vale a pena!!!