Cá em casa todos adoramos palmiers e ultimamente na blogosfera encontrei tantas receitas e tão simples que resolvi experimentar.
Aqui vai a receita:
1 massa folhada (comprei no Lidl), açúcar e canela q. b.
Comecei por misturar o açúcar e a canela numa tacinha.
Estendi a massa e polvilhei com a mistura e com um rolo fiz pressão para que o açúcar e a canela se fixassem à massa.
Dobrei uma extremidade até chegar ao meio e fiz o mesmo com a outra extremidade. Voltei a polvilhar com a mistura e repeti o procedimento até ficar com um rolinho.
Cortei em fatias com um dedo de espessura e coloquei-os num tabuleiro com papel vegetal. Levei ao forno a 200ºC.
Ao açúcar e canela que sobrou, acrescentei um pouco de água e quando os palmiers começaram a ficar douradinhos pincelei-os para ficarem mais caramelizados. Virei-os e repeti o procedimento.
Mais uma vez, uma receita fácil, rápida e deliciosa. Óptima para quando temos visitas em casa e queremos oferecer um cházinho ou cafézinho com um docinho.
Bom apetite!!!
7 comentários:
que bem que ficaram,lindosssssssssssss
Só não tens nada disso quando eu vou ai a casa... Mas ainda bem :)
Realmente devem ser deliciosos.
Um beijinho
Que bonitos :)
Por acaso também já os fiz e posso comprovar que são mesmo fáceis! E têm a vantagem de se poderem barrar com um sem número de coisas... compotas, chocolate derretido, creme de ovos! Ficam sempre deliciosos :)
Lá no meu cantinho deixei-te um mimo, espero que gostes :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
hahahahah tb fiz uma fornada de Palmiers sábado pela primeira vez na vida, receita igualzinha a sua, acho q colocarei no blog essa semana.
Ficam ótimos mesmo e são hiper fáceis.
Bjs
Ficaram muito bons os teus palmieres!
Tb vim conhecer o teu blog!
E agora que vi estes palmieres tão lindos fiquei a salivar!!
:)
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