"O" Bolo de Chocolate

Depois das gomas o pedido dos filhotes foi fazermos o bolo de chocolate. Resolvi fazer o que para mim é o melhor bolo de chocolate e o "mais preferido" deles. É-o por várias razões: é simples, rápido, delicioso, super fofo e molhadinho.

Aqui vai a receita:

3 ovos

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

1 chávena de óleo

1 chávena de chocolate em pó

1 chávena de água a ferver

1 colher de sopa de fermento

 

Começámos por pré-aquecer o forno a 180ºC

Juntámos os ingredientes todos (menos a água) no copo da bimby e programámos 30seg/ vel.4

Adicionámos a água e programámos mais 10seg/ vel.4

Untámos uma forma com manteiga e juntámos o preparado

Levámos ao forno cerca de 30 min (é sempre melhor fazer o teste do palito para saber se o bolo está pronto e a meio colocar uma folha de aluminio em cima para não queimar)

Eu esqueci-me, ao untar a forma de colocar farinha e ao desenformar ficou um pouco agarrado no fundo mas não houve problema nenhum pois os meus filhotes rápidamente se deliciaram com as migalhinhas.