Aqui vai a receita:
500 g de morangos
200 g de açúcar
sumo de 1/2 limão
Coloquei todos os ingredientes no copo da bimby e triturei (10 seg/ vel 5)
De seguida programei mais 20min/ 100º/ vel 1
Após este tempo retirei a tampinha e programei mais 20 min/ varoma/ vel 1
Finalmente coloquei o doce num frasco, fechei-o e virei-o ao contrário para criar vácuo.
E o difícil foi esperar que o doce arrefecesse pois todos queriam experimentar.
4 comentários:
O teu doce ficou com uma cor mesmo linda!
que belo docinho!!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Não há nada melhor que um doce caseiro...e assim sabemos quais são na verdade os ingredientes, ao contrário dos que compramos no supermercado. E ficamos com a casa aromatizada!
Que cor linda.
Bjs, Susana
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